一、石墨材料：六方结晶形碳分子结构
1、石墨有人工石墨和天然石墨
    人工石墨：指将归于无定型碳分类的炭素材料进深加工，提高了碳的纯度，把石墨状晶体结构的比例进一步增加了（之后取得的石墨材料）。
    天然石墨矿：鳞片石墨和土状石墨，其中鳞片石墨是更为优质的天然石墨。
2、石墨归于导电体
    石墨是元素碳的一种同素异形体，每个碳原子的周边连接着别的三个碳原子（排列方法呈蜂巢式的多个六边形）以共价键结合，构成共价分子。
    因为每个碳原子均会放出一个电子，而且那些电子也可以自由移动，所以石墨是导电体。
二、炭素材料：无定形碳分子结构
1、石墨和炭素的混淆
    因为石墨材料和炭素材料在本质上的差异不是很大，所以许多的炭素制品也被冠以了“石墨XX”的称谓。如：炼钢工业中常用的大型电极也被称为“石墨电极”，但它是炭素制品，而不是石墨制成的电极。
2、炭素制品
    工业上经常用的炭素制品一般是指无定型碳质料（比如：沥青焦、煤炭、石油焦等）提纯后的碳制品。从外观上来说，常见炭素制品体积较大，比如：炭素散热器、冶金用电极、冶炼炉的内衬砖（炭素块）等。
3、石墨晶体结构
    跟着质料和加工流程的不同，这种炭素制品中的碳元素晶体结构含的石墨晶体结构比例会有所差异。通常是含的石墨晶体结构成分越多，碳的纯度越高，价格和功用就越高。
炭素材料跟瀚辉石墨材料相同可以制成耐火材料、电极等工业品。然而因为石墨材料具有许多优异的功用，被广泛应用到各行业中，如：冶金、石油化工、机械工业、电子工业、核工业和国防等领域。